食品工业废水处理集中常用的方法介绍
时间: 2014-07-10 08:58:10 来源: 东莞市海韵水处理科技有限公司
一、物理法：
筛滤、撇除、调节、沉淀、气浮，用于预处理或一级处理；
离心分离、过滤、微滤，用于深度处理
主要设备及处理工艺：
1、机械格栅、固定筛、转动筛、震动筛——孔径10~40目
2、隔油池——对漂浮状油脂去除率可达90%以上，通常与调节池或沉砂池合用同一构筑物
3、调节池——6~12h，容量为15~50%日处理量
4、沉淀池——（沉淀时间1.5~2.0h）
5、气浮——用于除去食品工业废水中的乳化油、表面活性物质和其他悬浮固体，有真空式气浮、加压溶气气浮、散气管（板）式气浮，往水中投加化学混凝剂或助凝剂，可提高乳化油脂和胶体悬浮颗粒的除去率。气浮可去除90%以上的油脂和40~80%的BOD5和SS。气浮池HRT一般为30min
6、其它处理工艺：深度处理常用方法为过滤，可采用砂滤池或复合滤料滤池，按滤速大小分慢速砂滤池和快滤池（重力式、压力式和多层式），一般单层砂滤池的滤 速为8~12m/h。
二、生物法：
活性污泥工艺，有机负荷范围在0.01~0.5kgBOD/(kgMLVSS.d)之间，混合液悬浮固体的浓度保持在2500mg/L，BOD去除率通常超过90%。
有些食品加工废水（如酿酒废水和乳品加工废水）采用活性污泥工艺会出现污泥膨胀问题，其原因是有机负荷过高（超过0.4kgBOD5/(kgMLVSS.d)，或是营养缺乏。
膜法工艺，生活滤池一般采用两级串联运行。第一级一般高负荷生物滤池设计，水力负荷为8~40m3/（m2.d），有机负荷为0.4~4.8kgBOD5/(m3.d)；第二级一般按生物滤池设计，水力负荷为1~4m3/m2.d，有机负荷为0.08~0.40kgBOD5/m3.d。
用生物滤池处理高浓度的肉类加工废水和啤酒废水时滤池易堵，运行不易正常。
塔式生物滤池水力负荷可达90~150m3/m2.d，有机负荷达1.1~2.4kgBOD5/m3.d，耐冲击负荷能力强，不易发生堵塞。
三、化学法：
混凝法，与物理处理工艺的沉淀法、澄清法或气浮法结合使用，构成混凝沉淀或混凝气浮，混凝沉淀可用为生物处理的预处理，也可作为生物处理后的深度处理。
常用混凝剂有HY-885特效絮凝剂、HY-08特效絮凝剂、HY-08特效净水剂、HY-09COD去除剂、HY-08氨氮去除剂。化学处理除去水中的细微悬浮物和胶体杂质。
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